Le coup d’envoi de la campagne betteravière a été donné le 3 septembre à Fontaine-le-Dun ; les sites d’Arcis-sur-Aube et de Bazancourt ont démarré le 11, Sainte-Emilie le 12, Sillery le 16, et Corbeilles et Pithiviers le 17. Reste Erstein qui démarrera la semaine prochaine, le 23 septembre.
Les conditions climatiques de cet été, avec des pluies et des épisodes de chaleur en alternance, ont été favorables au développement des feuilles et de la photosynthèse, clé de la richesse en sucre des betteraves. Grâce aux semis précoces et à la bonne implantation des cultures au printemps, les betteraves ont aussi mieux résisté aux attaques de nuisibles. Ainsi, malgré la présence de jaunisse, le potentiel est globalement bon et le rendement moyen devrait être correct.
Dans ces conditions, et à l’issue des travaux d’intercampagne qui ont été menés à bien pour rendre les sites toujours plus performants, il a été décidé de démarrer les usines tôt. Elles devraient fonctionner 127 jours en moyenne.
Cette campagne, qui sera la première à « 0 prélèvement d’eau dans le milieu naturel » pour nos 8 sucreries, restera dans l’histoire du Groupe et de la filière : Cristal Union est le 1er Groupe sucrier en France et en Europe à atteindre un tel objectif !
Très bonne campagne à toutes et à tous !
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