Rencontre avec Stéphanie, Responsable Relations Culture à Sainte-Emilie !

Suivi de la culture puis organisation des arrachages pour approvisionner la sucrerie pendant la campagne, c’est un rôle clé qui fait la force de Cristal.

« C’est avant tout un métier humain ! Au quotidien, on est sur le terrain, on est en contact avec les agriculteurs pour apporter un conseil et on voit le résultat. Ma fierté, c’est de partir d’une petite graine de betterave et qu’ensuite on obtienne du sucre ! »

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