Face à l’urgence climatique, la décarbonation de l’agriculture est une nécessité !

Les rapports scientifiques du Giec sont sans appel : la planète s’est réchauffée d’environ 1,5°C depuis 1900, et pourrait encore se réchauffer d’au moins 2,8°C d’ici 2100. Pour limiter les risques futurs liés au réchauffement climatique et préserver nos ressources, il est indispensable de réduire rapidement, profondément et durablement nos émissions de gaz à effet de serre, en visant la neutralité carbone de nos activités à horizon 2050.

Chacun, à son niveau, peut faire la différence !

Chez Cristal Union, lorsque l’on produit une tonne de sucre ou d’alcool, environ 2/3 des émissions carbone proviennent des sucreries et distilleries. La décarbonation industrielle, déjà très avancée, doit donc rester une priorité. La culture de la betterave représente quant à elle environ 1/3 des émissions de gaz à effet de serre. Pour agir, notre coopérative vient de lancer Cristal Vision Empreinte zéro, une démarche de durabilité donnant les moyens à tous ses adhérents, sans exception, de décarboner leurs productions !

Vous êtes agriculteur adhérent de Cristal Union ? Grâce à un outil digital simple à utiliser, moins d’une heure suffit pour obtenir votre score carbone et bénéficier de conseils de décarbonation personnalisés. Vous souhaitez faire évoluer vos pratiques ? En fonction des seuils de décarbonation que vous atteindrez, une prime vous sera versée pour encourager et récompenser vos efforts.

Nous devons être en mesure de fournir du sucre et/ou des alcools issus de pratiques agricoles et industrielles toujours plus durables et décarbonées à nos clients qui souhaitent réduire l’empreinte environnementale de leur propre activité.

Alors, ensemble, réduisons de 27,5% les émissions de Gaz à effet de serre de l’activité agricole de Cristal Union d’ici 2030 (vs 2019). Cette trajectoire ambitieuse a été validée par le SBTi. Nous saurons relever le défi !

  1. Ce numéro spécial de la newsletter est entièrement consacré à la démarche de durabilité Cristal Vision Empreinte zéro : sa genèse, ses modalités, ses enjeux. Une belle manière de clore cette année 2025, en se tournant une nouvelle fois vers l’avenir.

Bonne lecture, et très belles fêtes de fin d’année à toutes et tous !

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