Fin de campagne betteravière : de belles performances !

La campagne betteravière touche à sa fin, et depuis le 8 janvier, les sites prennent les uns après les autres leur rythme d’intercampagne. En ce début d’année, la neige et la tempête Goretti ont ralenti les transports de betteraves vers les sites. L’outil de gestion des transports « Cristal Opti Logistique » a permis de maintenir au mieux l’approvisionnement des usines, qui ont adapté leur cadence le temps que la situation revienne à la normale.

Sur le plan agricole, cette campagne 2025-2026 vient rompre avec les deux précédentes marquées par des conditions météorologiques peu favorables. Avec 90 tonnes de betteraves à 16° par hectare, le rendement est supérieur à la moyenne 5 ans et la richesse en sucre des betteraves est particulièrement élevée cette année, à plus de 18%, contre 16,7% pour la campagne précédente, avec toutefois une forte hétérogénéité entre régions.

L’activité industrielle a été menée à une cadence élevée et régulière de plus de 122 000 tonnes de betteraves travaillées par jour, avec des ratios énergétiques encore optimisés, dans la droite ligne des objectifs du Groupe en matière d’économies d’énergie et de décarbonation. Les neuf sucreries de Cristal Union ont transformé 15 millions de tonnes de betteraves. Cette campagne est également celle de l’autonomie en eau de toutes les sucreries du Groupe.

Arcis a mené une belle campagne, avec plus de 25 000 tonnes de betteraves transformées chaque jour. L’agilité du site et la complémentarité entre sucrerie et distillerie ont permis d’atteindre des records de production d’alcool brut avec 9500 hl par jour et ce avec une parfaite régularité.

Bazancourt a également mené sa campagne à une cadence régulière et élevée. La synergie avec Cristanol a été déterminante et la distillerie a atteint des optimums de production avec 9 370 hl d’alcool brut produits par jour. La mise en service du nouveau bioépurateur en début de campagne a permis de stocker 520 000 m3 d’eau, tout en couvrant près de 10% des besoins énergétiques du site en biogaz. Cette eau stockée alimentera Cristanol pendant la période d’intercampagne.

Corbeilles a transformé 1,25 million de tonnes de betteraves avec une excellente régularité pendant cette campagne. Avec la mise en service de ses nouvelles caisses d’évaporation et la refonte de son schéma thermique, la sucrerie affiche des économies d’énergie record de 26,5 % par rapport à l’an dernier.

En Alsace, la sucrerie d’Erstein, qui a passé le cap de l’autonomie en eau, a fait une bonne campagne, tant sur le plan agricole que sur le plan industriel. L’usine a prolongé sa campagne en transformant à façon 65 000 tonnes de betteraves pour Sucre Suisse AG, après une panne du four à chaux de la sucrerie suisse.

Fontaine-le-Dun terminera en février la campagne la plus longue du Groupe avec plus de 170 jours. Sur le plan agricole, la Normandie confirme son statut de « terre de betteraves » et sur le plan industriel, le site a battu ses propres records journaliers avec 11 700 tonnes de betteraves transformées et 1 775 tonnes de sucre produites.

Pendant cette campagne, Pithiviers a atteint une nouvelle cadence de fonctionnement, avec 12 000 tonnes de betteraves transformées et la cristallisation de 1 900 tonnes de sucre par jour !

À Sainte-Emilie, après 3 années d’optimisation, le sécheur est parfaitement intégré à la sucrerie. Avec 60 000 tonnes de pellets produits et 40 000 tonnes de CO₂ économisées, ce pilote est désormais fonctionnel et transposable sur d’autres sites.

La campagne de Sillery, caractérisée par une grande régularité, a bénéficié des travaux réalisés pendant la période d’intercampagne et après 3 années de travaux, l’évaporation est passée en 6 effets, permettant de réduire la consommation énergétique du site de 5%.

Cette campagne a également été la première de Nangis au sein de notre Groupe. Notre nouvelle filiale a terminé une bonne campagne, régulière, avec une production de sucre de 1 100 tonnes / jour.

La période d’intercampagne s’ouvre à présent. Poursuite de chantiers de grande ampleur, démarrage de nouveaux projets, optimisation et maintenance, autant d’actions essentielles à la performance industrielle et environnementale de nos sites pour la prochaine campagne et les suivantes !

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