À l’approche de la prochaine campagne, la sucrerie de Fontaine-le-Dun poursuit sa transformation avec deux projets majeurs : l’extension de son silo à sucre horizontal et la construction d’une nouvelle cuve à mélasse. L’objectif : adapter durablement les capacités du site, gagner en souplesse logistique et accompagner son développement.

Jusqu’à présent, les capacités de stockage du site laissaient peu de marge de manœuvre au regard des 240 000 tonnes de sucre produites, exigeant d’écouler des volumes importants entre septembre et février, parfois dans des conditions économiques moins favorables. L’extension du silo principal permet de doubler ses capacités de stockage (de 50 000 à 95 000 tonnes), et d’ainsi lisser les expéditions, sécuriser les flux et gagner en flexibilité. Visible le long du site, le bâtiment, qui s’étend désormais sur 84 mètres supplémentaires, sera opérationnel dès le démarrage de la campagne. Le chantier, lancé en 2024, représentait un défi technique majeur : augmenter les capacités sans modifier l’enveloppe du bâtiment telle que définie dans le permis de construire de 2018.
Des modifications de la structure de la charpente et des murs latéraux du silo ont permis de faire monter le tas de sucre plus haut, avec à la clé un gain de près 10 000 tonnes de capacité par rapport au plan initial. Le challenge a également été logistique car il a fallu évacuer 50 000 tonnes de sucre entre le 23 février, date de la fin de la campagne, et le 29 mai 2026, date de début des travaux. « L’expertise et la réactivité de Cristalco ont été déterminantes pour accomplir en trois mois ce qui est habituellement réalisé en six », souligne Pierrick Thomas, Responsable Conditionnement et Logistique Industrielle.
Le projet entre désormais dans sa phase finale, avec un objectif de mise en conformité au 15 août. « Ce silo est la première brique des transformations en cours sur le site pour accélérer sa cadence et réduire la durée de la campagne à 150 jours, tout en augmentant les surfaces et les capacités de stockage », ajoute-t-il.
En parallèle, la construction d’une nouvelle cuve à mélasse de 20 000 m³ vient compléter ce dispositif. Elle permettra de tripler les capacités de stockage de mélasse, passant de 14 000 à 42 000 tonnes, pour une production annuelle d’environ 44 000 tonnes. Jusqu’à présent, le site devait recourir à des stockages externes. « Ce nouvel équipement permettra de gagner en autonomie et d’optimiser les flux pendant la campagne », explique Daniel Orion, Responsable Projets à la Direction Industrielle. L’ouvrage, impressionnant avec ses 33 mètres de diamètre et 29 mètres de hauteur, a été construit sur une rétention de 45 000 m³, dimensionnée pour anticiper de futurs besoins. Les équipes s’apprêtent à finir le toit grâce à l’échafaudage flottant qui repose sur 20 000 m3 d’eau envoyés dans la cuve. Viendront ensuite l’installation de la tuyauterie, des équipements électriques, la peinture et la route d’accès. La mise en service est prévue début septembre, avec un planning à ce stade parfaitement maîtrisé.
« Ces deux projets illustrent la mobilisation collective des équipes de la sucrerie et du siège, en lien avec une quinzaine d’entreprises partenaires », explique Daniel Orion, qui travaille sur les deux chantiers.
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