Historique

Genèse du Groupe

Pour faire face aux évolutions d’un monde économique tourné largement vers la mondialisation des échanges, les coopératives Arcis, Bazancourt, Corbeilles et Eclaron ont décidé d’unir leurs efforts au sein d’une même entreprise. Ces coopératives fondatrices ont créé Cristal Union, en janvier 2000, dans le but de mieux contrôler, mieux maîtriser et accompagner les évolutions nécessaires dans la production de sucre et d’alcool. Elles ont mis en commun leur personnel, leurs actifs industriels/financiers et décidé d’optimiser leur organisation industrielle.

Une réorganisation des activités alcool et sucre a été initiée en 2001 au sein de Cristal Union, compte-tenu des difficultés économiques sur les marchés déprimés de l’alcool et des contraintes économiques et réglementaires sur le sucre. Les perspectives politiques et économiques du marché européen de l’alcool ont conduit Cristal Union en 2003 à poursuivre la concentration de ses activités alcool pour sauvegarder sa compétitivité et préserver la pérennité de ce secteur d’activités. Cette concentration des activités alcool de Cristal Union s’est effectuée au profit de deux importantes distilleries situées à Arcis et à Bazancourt.

Outre ses activités de distillerie et de production de sucre, Cristal Union conduisait des activités de déshydratation des pulpes de betteraves et de luzerne sur 3 sites : Bazancourt, Corbeilles et Eclaron. Les activités de déshydratation de pulpes et de luzerne d’Eclaron, site non associé à une sucrerie et équipé d’une déshydratation de faible capacité fortement déficitaire, jointes à l’absence de perspective d’évolution favorable des marchés des produits déshydratés, ont amené Cristal Union à décider l’arrêt des activités de déshydratation du site d’Eclaron en août 2003.

Bénéficiant d’une couverture géographique harmonieuse de l’Est au Sud du bassin parisien, avec un bassin betteravier reconnu comme étant le meilleur bassin agricole d’Europe, Cristal Union a souhaité augmenter ses productions de sucre-pulpes-alcool pour atteindre une taille commerciale critique proche de celles des principaux groupes européens. Cristal Union a décidé de reprendre au 13 janvier 2003,  les sucreries de Châlons et de Sillery pour renforcer naturellement son dispositif de production agricole et d’approvisionnement en betteraves de ses sites industriels. Cristal Union a également décidé d’améliorer sa capacité et son dispositif de production de sucre conditionné par l’acquisition de l’unité de conditionnement de Sermaize au travers de sa filiale Sucre Union.

La restructuration industrielle du groupe s’est poursuivie au cours de l’exercice 2003-2004. En effet, à l’issue de la campagne 2003, CRISTAL UNION a annoncé l’arrêt définitif de la sucrerie de Châlons. L’exploitation de l’atelier de rectification et déshydratation d’alcool de Bray a été arrêtée en avril 2004, les installations ont été transférées sur le site d’Arcis et ont redémarré courant mars 2005.

Évolutions juridiques

Le Groupe a engagé une réorganisation juridique et administrative des coopératives actionnaires de CRISTAL UNION et CRISTAL UNION DEVELOPPEMENT qui s’est traduite en 10 ans par la création de la coopérative unique Cristal Union.

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